Mattisson Spirulina Poeder - 200 gram

Spirulina (Arthrospira platensis) is een microscopisch blauwgroen spiraalvormig algje, dat behoort tot de rijkste natuurlijke vitaminen- en mineralenbronnen ter wereld. Spirulina groeit van nature in mineraalrijke tropische en subtropische meren die voorkomen in verschillende werelddelen. In Midden-Amerika was spirulina een belangrijke voedingsbron voor de Azteken. Sinds 1970 wordt Spirulina onder gecontroleerde condities geteeld in speciale buitentanks in verschillende landen.

Mattisson Absolute Spirulina poeder Bio Raw bevat geen gist, zuivel, maïs, bijenwas, soja, rijst, smaak- of kleurstoffen en conserveringsmiddelen.  

Belangrijk:
Spirulina bevat van nature veel eiwit (58%) en alle essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren vormen een belangrijk onderdeel van de voeding omdat het lichaam deze aminozuren niet zelf kan maken. Dit maakt spirulina een volwaardige plantaardige eiwitbron en is daarmee uitermate geschikt voor vegetariërs. Het US National Library of Medicine concludeert dat spirulina een net zo goede bron voor eiwit is als melk of vlees.
Mattisson Spirulina poeder Bio bevat van nature verschillende vitaminen (B1, B2, B3, B6, B12 en E) en bèta-caroteen (voorloper van vit. A). Experts binnen de voedingswereld zijn het niet met elkaar eens over de biologische beschikbaarheid van het aanwezige vitamine B12. Het is dus onduidelijk of Spirulina gerekend kan worden als B12 leverancier.
1 eetlepel (10 gram) Mattisson Spirulina poeder Bio bevat 92% van de ADH (8,27 mg) aan ijzer voor mannen en 55% van de ADH voor vrouwen. Daarnaast bevat het van nature calcium, zink, kalium, essentiële vetzuren (o.a. omega-3, alpha linoleenzuur (ALA)) en is het een natuurlijke bron van chlorofyl (bladgroen), enzymen en antioxidanten.

Gebruiksadvies:
Meng 1-3 x daags 1 afgestreken maatschep Absolute Spirulina poeder Bio Raw met een glas water, vruchtensap of yoghurt of maak uw eigen supersmoothie of supershake.